Известные своей полезностью универсальные семена Чиа легли в основу этого протеина. Представляя собой порошок мелкого помола (менее 100 микрон), произведённый из обезжиренных и частично очищенных от остатков оболочки семян белой Чиа, протеин содержит большое количество белка, минеральных элементов и питательных веществ, включая антиоксиданты и пищевые волокна.
Однако ключевое преимущество Чиа - это идеальное соотношение жирных кислот Омега-3 к Омега-6. Используя при производстве Чиа протеина механические средства очистки, полностью исключая воздействие вредных химических реагентов, мы получили совершенно безопасный и полезный продукт, который сохраняет все витамины и полезные элементы семян.